海南五指山野菜從山野采摘走向大棚種植
家家安海南五指山6月8日電 (記者 王曉斌)爽脆鮮嫩樹仔菜、清香纖滑鹿舌菜、酸爽多汁雷公筍……海南省五指山市近年來加大力度“馴化”多種適宜食用的野菜，讓“長在深山人未識”的五指山野菜在大棚里批量種植，從而登上更多消費者的餐桌。
在蔬菜大棚試種的一種五指山野菜?！⊥鯐员?
五指山市地處熱帶，雨量充沛，野菜資源豐富。據海南熱帶海洋學院副教授梁柳等人此前做的調查，五指山地區黎族傳統食用的野菜有88種，其中草本58種，藤本16種，喬木9種，灌木6種。野菜的食用部位以嫩莖、葉為主。很長一段時間以來，上述野菜資源大都處于自生自滅的野外生長狀態，只有守宮木(樹仔菜)、龍須菜(佛手瓜嫩稍)、少花龍葵(白花菜)、鹿舌菜等少數種類被人工種植。
在蔬菜大棚試種的一種五指山野菜?！⊥鯐员?
自然生可視對講門禁長的野菜除了風味獨特、營養價值高，部分還可以藥用，因此備受現代社會的推崇，市場潛力巨大。依托得天獨厚的自然稟賦，五指山市把野菜葉和茶葉、煙葉放在一起，推進“三片葉”產業建設。
蔬菜大棚內，樹仔菜株植已經長到齊肩高。 王曉斌
想要野菜在大棚批量種植，馴化是關鍵一步。五指山諸多野菜種類中，樹仔菜的馴化相對成熟。據了解，該市樹仔菜種植面積約670畝，以通什鎮、南圣鎮等鄉鎮農戶零散種植居多。
記者7日在通什鎮紅雅新易安常年蔬菜基地看到，這里連片種植了近10畝樹仔菜，每天可以采收幾十斤?！岸际乔げ宸N植，到收成期后，保持株型，分批采摘嫩芽?！被刎撠熑藛魏笕A說，樹仔菜喜溫喜水，新芽如同韭菜一樣，隔4、5天就可循環采摘一次。
蔬菜大棚內，菜農在為野菜去除雜草?！⊥鯐员?
在暢好鄉什哈常年蔬菜基地，更多野菜品種在8畝左右的大棚中試點種植。“這一片有白花菜，紫背天葵，人參菜，鹿舌菜，錦繡莧，枸杞葉，菊花腦七個品種。”基地負責人強浩介紹，這些野菜種子均源自中國熱帶農業科學院的實驗田，其中長勢茂密的紫背天葵等品種已在基地分支再扦插繁育。
在試點種植中強浩發現，大棚內的野菜比外面真正野生的野菜長勢更好。和基地內其他常規蔬菜相比，野菜更易管理?！耙安瞬簧∫膊徽邢x，所以不用打藥，自然而然達到綠色無公害的效果”。
在蔬菜大棚試種的五指山野菜。 王曉斌
“開發五指山地區的野菜資源，要明確哪些種類具有規?；?、規范化、商品化生產的價值?！敝袊鵁釒мr業科學院熱帶作物品種資源研究所蔬菜研究室副主任戚志強，目前正在開展“五指山市野菜資源收集保存與開發利用”工作。
樹仔菜?！⊥鯐员蟆?/p>
戚志強說，通過野菜資源調查和收集，初步選定了18種野菜，其中樹仔菜、龍須菜的馴化栽培技術已經成熟，并有一定產業規模；白花菜、野莧菜、鹿舌菜、雷公根、血通菜、革命菜等16種野菜的馴化栽培工作正在進行中。(完)
此頁面內容采編自中新網，僅供客戶了解最新前沿資訊所用，如有版權問題，請聯系我們做刪除處理。家家安科技，安全放心的視頻語音呼叫可視對講門禁無線門鈴系統生產廠家。
