湖南南縣零碎高地探索菜菜輪作結“金豆”
家家安益陽6月12日電 (宋梅 崔雯)“常年灌溉難的高地，靠著套種豆角和芥菜，年收入最高能超過10萬元，種植有技術指導，銷售有保障，每天采摘收購都是現錢結算，日子越過越有奔頭。”6月12日，在湖南益陽市南縣武圣宮鎮千畝豆角種植片區，種植戶李珍愛正和妻子采摘已成熟的豆角。
今年60歲的李珍愛是武圣宮鎮白蚌口村村民，一輩子過著農耕生活，靠著“玩轉”農業套種模式，走上了小康路。20世紀90年代初，李珍愛和其他農民一樣，守著家中的水田旱土，靠著種植傳統農作物和打零工養家。雖然談不上富裕，但也能滿足一家人的溫飽。隨著家中孩子年歲的增長和老人身體的欠佳，家中開支逐步增大，收入卻未明顯增長。
為讓家人生活得更好，2010年，李珍愛做了一個大膽的決定，將村里的80畝水田流轉后，進行一季水稻一季菜苔的稻菜輪作，并買了大量的套種書籍進行研究，同時和村里其他幾名套種戶一道，到家用門鈴廣州、湖北等套種技術發展較好的地區學習。第一年，套種田就迎來了豐收，相比傳統水稻種植，產值翻了四倍。
嘗到甜頭的李珍愛，第二年并未向其他套種戶一樣，擴大水田流轉面積，而是將視線轉到了村里無人問津的零碎高地。白蚌口村地勢普遍偏高，零碎高地較多，灌溉較難，一般被村民種上了經濟價值不高的傳統旱地作物。李珍愛將自家三畝地平整后，便到縣內外各大菜市場調研，尋找既耐干旱又有市場價值的品種，不到一周他就將目標鎖定到了豆角和芥菜上，這兩種農作物屬耐干旱品種，生長周期剛好適宜輪作，更重要的是市場需求量大，且可進行深加工。
周邊近4000畝零碎高地均采用了新套種模式。 宋梅
有了市場做支撐、技術作指導，2013年3月，李珍愛將自家三畝高地全部種植豆角，除了加大生態治蟲技術投入外，其他管護參照以往豆角種植模式進行。6月初，高地豆角迎來了豐收第一季，由于產量高、品質優，本地收購商提前預訂了李珍愛家的豆角。第一年，李珍愛家高地的豆角畝產量達5000斤，全年總產值超過2萬元。
考慮到村里高地零碎分散，不利于流轉，套種成功后的李珍愛開始在村里推廣高地菜菜套種技術，義務為村民提供技術指導，并集中收購農戶的豆角、芥菜。在他的帶動下，現在周邊近4000畝零碎高地均采用了“豆角＋芥菜”套種醫護對講模式，涉及農戶達800余戶，畝均收入突破6000元，總產值超2400萬元。零碎高地成了村民手中的“香餑餑”，菜菜輪作讓土地持續生金，結出一批又一批的“金豆豆”。
“現在村里是遠近聞名的‘菜籃子’村，不少年輕人都回歸農村了，相信不久的將來，村里‘菜籃子’里的農產品會越來越豐富，農村日子會越過越美。”對于新農村的未來，李珍愛信心滿滿。(完)
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