中國(guó)最北俄羅斯民族村：異國(guó)風(fēng)情撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興
(奮進(jìn)新征程 建功新時(shí)代·大美邊疆)中國(guó)最北俄羅斯民族村：異國(guó)風(fēng)情撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興
家家安漠河6月21日電 題：中國(guó)最北俄羅斯民族村：異國(guó)風(fēng)情撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興
家家安記者 姜輝
高鼻梁、深眼窩、藍(lán)眼睛，如果不是操著一口流利的東北話，很難想象他們都是地地道道的中國(guó)人。這里是地處中國(guó)地圖最北角的黑龍江省大興安嶺漠河市北紅村，與俄羅斯僅一江之隔，約300人的村子里將近一半的村民都是俄羅斯后裔，也被稱為俄羅斯民族村。
近年來(lái)，北紅村依托最北地標(biāo)，利用俄羅斯民族風(fēng)情等特色旅游資源大力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，由一個(gè)位于中國(guó)最北的原始村落變成“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村”。
趙銀華介紹俄式面包的做法?！〗x
六月的大興安嶺萬(wàn)木蔥蘢、綠水逶迤。中午時(shí)分，位于北紅村核心位置的俄羅斯面包坊里傳出了香甜的味道。今年55歲的店主趙銀華2007年從俄羅斯族婆婆那學(xué)習(xí)技術(shù)，已與俄式面包“打交道”15年。
“一開始做面包的時(shí)候就是親戚朋友過(guò)年送禮，從來(lái)沒要過(guò)錢，自打2014年以后北紅村開始搞旅游了，面包坊慢慢發(fā)展了起來(lái)”。趙銀華介紹說(shuō)，純手工制作的俄式面包用列巴花發(fā)酵，不摻雜任何添加劑，工序較為復(fù)雜，除了需要提前一天進(jìn)行發(fā)酵，夜間每隔一兩個(gè)小時(shí)還要額外添加面粉，耗時(shí)耗力，每一個(gè)成品面包都飽含著汗水。
隨著北紅村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，這家俄羅斯面包坊已成為當(dāng)?shù)靥厣按蚩ǖ亍保芏嘤慰湍矫鴣?lái)，吃過(guò)面包的游客紛紛點(diǎn)贊?？恐?jīng)營(yíng)面包坊，趙銀華一年可收入四五萬(wàn)元。
從面包坊出來(lái)，就是最受游客歡迎的套娃廣場(chǎng)。墨綠高聳的穹頂、原木貼面的墻壁，一座俄式風(fēng)格的小樓里售賣著套娃、玉石等產(chǎn)品，口渴了還可以來(lái)上一杯俄式口味的啤酒。
穿過(guò)套娃廣場(chǎng)，不到100米，就是混血兒旅游商店，幾名游客正在選購(gòu)俄式零食、紀(jì)念品。
北紅村的套娃廣場(chǎng)。 姜輝
“之前店不叫這個(gè)名字，買貨的都是本村村民，一天也就賣個(gè)千八百塊錢，村里發(fā)展旅游后，游客多了，一天銷售額能達(dá)到一兩萬(wàn)元”。店主湯雁告訴記者，因?yàn)闋敔斈棠毯透改付际嵌砹_斯族人，他的長(zhǎng)相也很“俄式”，很多網(wǎng)友就建議他把店名改成了“混血兒”。
漫步北紅村，俄式風(fēng)情隨處可見，甚至一些民宿的牌匾上也用俄語(yǔ)進(jìn)行了標(biāo)注。
備受網(wǎng)友歡迎的俄羅斯面包坊。 姜輝
“我們正在推進(jìn)更多鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，比如說(shuō)有機(jī)肥生產(chǎn)線、冰棍廠、冷飲廠、啤酒廠，為下一步旅游發(fā)展創(chuàng)造更好的條件”。據(jù)北紅村駐村第一書記史繼友介紹，過(guò)去的北紅村不通電、沒有網(wǎng)、泥土路、出行難，貧困偏遠(yuǎn)落后，2014年被列為省級(jí)貧困村。近年來(lái)，北紅村依托最北地標(biāo)、俄羅斯民族風(fēng)情等特色旅游對(duì)講門鈴資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，2017年實(shí)現(xiàn)一鍵報(bào)警呼叫整村脫貧摘帽，2018年貧困戶全部脫貧出列。截至2021年底，該村家庭賓館、民宿共72余家，年收入均在5萬(wàn)元左右，村民人均年收入達(dá)2.08萬(wàn)元，走出了一條特色鄉(xiāng)村振興之路。(完)
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