探訪中國木香最大量產區縣：三峽木香，香飄四海

　　家家安重慶11月6日電 題：探訪中國木香最大量產區縣：三峽木香，香飄四海

　　作者 張旭

　　“木香原產于印度等地，卻在三峽庫區大面積種植，得以‘香飄四海’。”有20余年木香種植、出口經驗的開縣百順藥材有限公司董事長劉西權5日在重慶對家家安記者如是說。

　　木香，多年生草本植物，具有行氣止痛、溫中和胃的功效，飲片直接應用于門診配方，提取的木香油可作為醫藥、食品、保健品等的芳香添加劑。此外，木香還是制作香的原料，在馬來醫護對講西亞、新加坡頗受歡迎。

　　“開州區是中國木香最大量產區縣。”重慶市開州區農業農村委員會主任扈月文介紹說，開州區常年木香種植面積約6萬畝，產量2500余噸，占中國總量的40%，年產值超4000萬元人民幣。

圖為木香的根部。　開州區農業農村委員會供圖

　　扈月文告訴記者，“開縣木香”產于三峽庫區腹地、大巴山南麓，域內空氣清新，云霧繚繞，氣溫冷涼，土層深厚，森林覆蓋率達50%以上。“開縣木香”因根粗壯，質堅實，味濃厚，油性足，根條均，不枯心，獲評“道地藥材”。

　　“開縣木香”是經原中國國家工商行政管理總局商標局核準注冊的地理標志證明商標。產業方面，開縣木香可用于飲片、成藥投料、食用香料香精、日化香精等行業，內銷兼出口。

圖為位于重慶開州的木香種植基地。　開州區農業農村委員會供圖

　　開州區關面鄉泉秀村三組村民李棉華回憶，木香種植可溯及上一輩人，是當地人的主要收入。他所在的泉秀村三組地廣人稀，木香種植面積大，每戶少則四五十畝，多則200余畝。因為地勢不平，不適宜機械化耕作，木香種植戶每到忙時，總要雇人幫忙。

　　李棉華說，木香雖是多年生草本植物，但也有“農時”，施肥、除草等管護一樣不能少。根部可入藥，下半年挖起后，因大巴山陰冷，需要用火將其烤干，而后售賣。

　　劉西權告訴記者，開縣木香“青出于藍而勝于藍”，因為品質好，有著數十年的出口歷史。高峰時期，有著超過1000噸的出口量，主要用于制作香的原料。有趣的是，跟馬來西亞、新加坡一樣，中國浙江、福建也有用木香制香的習慣。

圖為木香。　開州區農業農村委員會供圖

　　可視對講門禁扈月文稱，開縣木香暢銷安徽亳州、河北安國、成都荷花池、廣州清平等藥材市場，并出口日本、韓國、馬來西亞、印度等國家和地區。

　　重慶市開州區農業農村委員會表示，下一步，將從生態化、良種化、高值化、科技化等方面努力，開展原生態種植，輕簡化栽培；選育優質高產的新品種；開發新產品，延長木香產業鏈；并運用現代技術，讓開縣木香從三峽“香飄四海”。(完)

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